Au travers de la conférence, Permaculture : histoire, concept et applications, nous vous ferons découvrir que la permaculture va bien au-delà d’une nouvelle « technique » de production agricole.
Concept défini dans les années 70 par les Australiens Bill Mollison et David Holmgren, la permaculture est à la fois une éthique, une philosophie, une science et une méthode de conception/organisation de systèmes (et d’écosystèmes), dont la préoccupation fondamentale est l’efficacité, la productivité, la soutenabilité et la résilience.
En respectant les lois du vivant et en utilisant intelligemment la puissance des processus naturels spontanés auto-régulateurs et régénératifs, la permaculture répond de manière pérenne à tous les défis des cultures humaines : non seulement la production de la nourriture, de l’énergie, des matériaux et de tous nos besoins, mais aussi la façon dont nous construisons, nous nous organisons et utilisons toutes nos ressources, y compris les ressources humaines.
Elle constitue une vision et un cadre pour un usage pertinent de la planète, de la terre et des groupes sociaux, qui permet de construire des sociétés d’abondance pour toutes et tous, à la fois soutenables, écologiques et harmonieuses.
(Définition de la permaculture adaptée d’après Bill Mollison, David Holmgren, Robyn Francis et Rosemary Morrow.)
Cette présentation se fera dans le cadre de la fête de la Nature qui aura lieu à Cabris. (Programme complet de la fête de la nature avec les animations à Mouans-Sartoux et Cabris, ici.)
Intervenants : Sylvaine Anani (Les Mains Sages – Permaculture) et Eric Escoffier (Permaculture sans frontières)
Horaire et lieu : Salle Mistral à 10h